Lag fruktstrimler (frukt tyggegummi)
Hvis du liker chewy candy eller tyggegummi, bør du prøve denne oppskriften! Jeg lager fruktstrimler for å tygge, frukt og litt sukker. Du kan antagelig ta nesten hvilken som helst frukt, jeg har smakt den med kirsebær, jordbær, svisker og aprikoser.
Jeg anbefaler deg å lage tyggetinn, hvis du uansett bruker ovnen, for ikke å påføre ekstra strømkostnader.
Du tar 500 g av de valgte fruktene, vasker dem og eventuelt rullestein eller skrell dem. Så legger du disse fruktene i en gryte (uten lokk !!!) og lar massen koke i 30 minutter over middels varme, tilsett 5 ss brunt sukker og rør godt.
Denne fruktmassen er nå tynt spredt på en bakeplate med bakepapir og tørket igjen i 15-20 minutter ved 180 ° C i ovnen. For å forhindre fuktighet i å bygge seg opp i ovnen, bør en tresleiv klemmes fast i ovnsdøren for å la fuktighet slippe ut.
Etter steketiden får fruktplatene avkjøles og kuttes deretter i biter av små størrelse. Disse seige stripene er deilige, og de som ikke nødvendigvis tilfører ekstra sukker har også en sunn tyggegøy.
Du kan pynte med disse fruktplatene og kringle / kake, fordi du kan skjære ut av de avkjølte platene brønnformer.
Fra min egen erfaring kan jeg si at barn kan ha det veldig moro å lage denne matbit.
Du kan også utvikle fantastiske oppskrifter bare ved å prøve litt. For eksempel kan du blande kirsebær med amaretto eller pynt jordbær med rosa peppercorns .... Ha det gøy å teste og snacks!
