peppermynte fondant
Jeg liker å gi hjemmelaget syltetøy, kaker og søtsaker. I dag, som godteri, peppermynte fondant før. Oppskriften er superenkelig og smaker deilig, går også bra med vennene mine:
200 g pulverisert sukker
1 eggehvite
10 dråper peppermynteolje (apotek)
Sikt melis i en liten bolle og elt sammen med eggehviten og peppermynteoljen. Rull ikke ut for tykt på et brett strøt med pulverisert sukker, kutt i pastiller eller skjær ut med lite form. Strø pulverisert sukker og la massen tørke på den. Du kan også farge fondantene røde med noen få dråper rød rødbetesaft, med noen få dråper gulrotjuice appelsin og spinatjuice grønt.
