Pesto laget av deg selv
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Total forberedelsestid: 10 min.
I stedet for å bruke ferdig pesto fra Aldi, Lidl eller Edeka, kan du gjøre det selv.
ingredienser
- friske basilikumblader (basilikum ser også fin ut i vinduskarmen)
- Olje, helst basilikum eller olivenolje
- Salt, pepper
- evt pinjekjerner eller hvitløk
forberedelse
Knus alle faste ingredienser i en lynhakk, tilsett oljen og bland massen pent.
Kok nudler, tilsett litt olje, smak til med salt og pepper, tilsett pesto, rasp basilikumblader og dryss over dem.
Smaker bedre enn fille fra glasset.
