Damplinger av potet mislyktes?

Potetboller (rå) mislyktes? Dette kan skje raskt hvis z. B. potetsorten ikke passer.

For den tilsvarende maten som var det, men så er det en alternativ bruk for den: hell kløtvann med potetmos gjennom en sil og renne av.

Potetmassen kan etter avkjøling i kjøleskap, dekket med folie, oppbevares løst i 3 dager (selvfølgelig er frysing også enkelt).

Fra deigen lager du senere som vanlig potetpannekaker (Reiberdatschi). Smaker fantastisk ... De er hjemmelaget ...