Tilbered fylte paprika i trykkokeren
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 35 min.
Total forberedelsestid: 55 min.
Pepper fylt med kjøttdeig og ris: En deilig, raskt tilberedt og sunn rett.
ingredienser
- 500 g kjøttdeig
- 150 g langkornet ris
- 4 g paprika eller flere spisse paprika
- 1 løk
- 1 fedd hvitløk
- persille
- 1 egg
- Salt, pepper, paprikapulver
- 100 g tomatpuré
- 50 g klaret smør eller solsikkeolje
- 100 g mel
forberedelse
- Vask paprikaen, kutt ut kjernehuset.
- Skyll ris i silen.
- Hakket persille, løk og hvitløk, malt biff, bland rå ris og egg og smak til.
- Hell paprikaen i kasserollen, tilsett kasserollen og tilsett 1 liter buljong.
- Lukk trykkokeren, satt til hastighet 1 (lav hastighet).
- Høyeste energinivå, til trafikklysindikatoren viser gult, skru temperaturen ned til den viser grønt, la den koke i 30 minutter.
- I mellomtiden lager du i en liten panne, med fettet og melet en lys roux.
- Fordamper trykkokeren etter håndtaket etter 30 minutter.
- Ta ut paprikaen.
- Bland tomatpuré inn i buljongen, rør langsomt inn rouxen med vispen, koke kort og hell over pepper. Vi spiser brød for det.
God matlyst.
info
Det er morsomt, raskt og enkelt å lage mat med Fissler-komfatet for kompresjon.
Jeg er glad for at jeg får lov til å delta i produkttesten, takk.
Støttet av Fissler og TheFruitAndFlowerBasket med et gratis Fissler-produkt.
