ravioli gryte
Halver en pakke med liten pelmeni (300g). Skjær en liten løk i fine terninger. Finhakk 2-3 fedd hvitløk eller trykk.
Stek pelmenien i litt olje i pannen. Tilsett deretter løken og hvitløken. Med salt og pepper, som liker det skarpere, kan du tilsette litt chili.
Nå en boks klumpete tomater. Ha det hele i en gryterett og dryss revet ost over. Stekes i ovnen til det har dannet seg en fin skorpe.
Med en salat er det hele nok for 2 personer.
