ravioli lasagne
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 40 min.
Total forberedelsestid: 1 time.
Den litt annerledes lasagne: Maultaschenauflauf med savoykål og kokt skinke.
ingredienser
(for 4 personer)
- 2 pakker med dumplings (best med vegetabilsk fylling)
- 1 tykk løk
- 1 tinn pizzatomat (hakkede tomater)
- ca 300 g savoykål
- 1 fedd hvitløk
- 2 pakker kokt skinke eller skinkehaler
- Olje, balsamicoeddik, salt, pepper
- Spredt ost (Gouda)
- parmesan
- 3 stilker basilikum til pynt
forberedelse
- Skrell først løk og hvitløk, finhakk og stek i olje
- Slag av med eddik og pizzatomaten og la det småkoke i ytterligere 10 minutter
- Forbered de batterede dumplings i henhold til pakkeinstruksjonene. Jeg har dem trukket inn i buljong / bouillon
- Vask kålen, rengjør og skjær i strimler
- Tørk kort i kokende vann
- Skjær maultaschen horisontalt og legg halvparten i en ildfast form tett sammen
- Skjær skinken i strimler eller terninger og fordel også halvparten av den
- Legg også halvparten av savoikålen
- Gjenta nå prosessen: Maultaschen, kokt skinke, savoykål ...
- Legg deretter tomatsausen over gryta og dryss rikelig med ost jevnt
Stekes i 30-40 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader.
Pynt med basilikum og smak.
