Gjenværende bruk av panert, stekt schnitzel eller cordon bleu

Hvis du har panert schnitzel eller cordon bleu igjen, er det alltid litt stumt med oppvarming og også litt kjedelig fordi dager på rad spiser det samme. Jeg gjør alltid følgende:

Jeg kuttet schnitzelen i små terninger og bland med 1 kopp rømme, 1 kopp rømme og litt melk. Deretter krydres det med salt og pepper, så gir jeg blandingen i en gryterett og setter den på 220 ° C topp- og bunnvarme i 20 - 25 minutter i ovnen.

Spätzle, hjemmelaget, men også kjøpt :-)