risgrøt
Enkelt og uten å veie for mye.
ingredienser
- 2 egg
- ¼ liter glass med ris
- ¼ liter glass med sukker
- 250 g wiener curds grov, (for Tyskland: ostemasse = cottage cheese)
- ½ liter melk
- korint juice
forberedelse
Pisk de 2 eggene i en miksebolle og visp. Tilsett ris og sukker og bland. Tilsett ostemasse og bland. Hell helheten på et stekebrett og fordel. (Kan også være en gryterett). Hell melken forsiktig over den. Det hele ved lavt Tamperatur (for gasskomfyrenivå 3) ca 45 minutter i ovnen til risen er litt brun. Server på en tallerken og hell over litt solbærsaft. Kan også spises kaldt, selvfølgelig.
