Krydre med hjemmevokste sitronblader
Mange retter med asiatisk mat kan krydres med sitronblader. Disse kuttes ganske enkelt i strimler eller hakkes og kokes (går veldig bra med fisk, kylling eller velduftende ris!) Eller brukes rå til salatpålegg. De smaker rett og slett deilig og har en veldig karakteristisk søt lukt. Du trenger ikke en gang å kjøpe en sitronplante - bare sett noen få sitronkjerner i bakken, hold den fuktig og vær tålmodig i noen uker, så vil de små plantene spire. Det anbefales å samle alle kjernene og plante, hvis du klemmer ut sitroner, på denne måten har du en tilførsel av planteter, fordi selv de veldig unge bladene smaker veldig godt.
