Slacker fylt kål pot
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 35 min.
Total forberedelsestid: 55 min.
Kålruller er virkelig velsmakende, ikke noe spørsmål, men noen ganger har du bare ikke tid eller lyst til å pakke kålrullene.
Denne enkle oppskriften er enkel å tilberede og smaker like deilig.
ingredienser
- 1 hvitkål eller spisskål
- 1 kg kjøttdeig
- 500 g poteter
- 2 gulrøtter
- 2-3 løk eller purre
- Paprika eller andre grønnsaker
- 1 creme fraiche
- 4-5 laurbærblad
- Salt pepper
forberedelse
- Riv gulrøttene, skjær potetene, skjær de resterende grønnsakene i små biter.
- Ha litt avklart smør eller olje i en stor kjele og lag alle ingrediensene sammen med løk eller purre, så kål, paprika, gulrøtter, poteter, kjøttdeig i gryten, det kan også være flere lag.
- Krydre hvert lag med salt og pepper, legg laurbærbladene imellom. Fyll med ca. 1 liter vann. Avhengig av om du vil ha mer saus, kan du også ta mer vann, men så krydre lagene litt mer.
- Cream Fraiche blir distribuert på det siste laget. Det hele surres så over middels varme med lokket lukket. Etter omtrent 35 minutter, åpne først lokket og se om kålen er ferdig. Men vanligvis tar det litt lenger tid.
