Spaghetti karrisalat
Jeg spiste denne salaten for første gang sammen med en venn og trengte deretter oppskriften umiddelbart. Salaten er super deilig og er også ganske fiksen.
Når jeg gjør det, fyller jeg alltid en stor bolle, enten for flere personer, f.eks. når du griller eller bare for oss to hjemme, fordi salaten trygt kan lagres i 2-3 dager i kjøleskapet.
Så nå til ingrediensene:
- 500 g spaghetti
- Hela Curryketchup noe Mayo (Miracels lys)
- et paprikas trafikklys
- 1 til 2 hermetisert tunfisk i sin egen juice (men du kan også kjøttstykker hvis du ikke liker tunfisk)
- Salt og pepper
Kok pasta som vanlig. Når disse er kule, bland en halv flaske ketchup med pastaen. (Igjen, du kan gjøre det etter eget ønske, enten du lager mer ketchup eller mindre)
Tilsett deretter mayoen, 1-2 ss. Skjær paprikaen i små biter, dren tunfisken og tilsett. Smak til med salt og pepper om nødvendig. Det er det.
Det er best å la det passere i flere timer. Kos deg med måltidet!
