Krydre øse med små teskjeer
De mange krydderne mine er hovedsakelig i kantete, tidligere soppkrukker, som passer fantastisk i kjøkkenskuffen min og etterlater ingen hull. Så langt hadde jeg imidlertid problemet med å finne en passende liten øse som passer i glassene.
Selvfølgelig kan jeg helle ønsket mengde krydder i håndflaten eller med en skje, men ingen av dem virket praktiske nok for meg.
I det tyrkiske supermarkedet fant jeg teskjeer, som egner seg ypperlig, siden de
- for en mye mindre, enn husholdning teskjeer og
- også veldig fleksibel.
Hvert tyrkiske supermarked eller forhandler bærer disse skjeene, som vanligvis tilbys de lokale, små teglassene.
Jeg har bøyd skjeene slik at de får plass i glassene mine, og jeg kan enkelt dele ut krydder uten å skitne hendene eller andre skjeer.
Seks av disse små vanlige (sannsynligvis tinn) skjeene koster mindre enn 2 euro. I hver av mine krydderkrukker ligger nå en så liten bøyd praktisk skje, som gjør fjerningen enkel og fremdeles ikke hindrer den tette skruen på lokket.
