Krydret kinesisk suppe
For elskere av kinesisk mat:
Hva trengs?
1 kg krydderpasta til suppe (Szechuan krydret og syrlig suppepasta) -> er tilgjengelig i hver Asia-butikk / dagligvarebutikk
100 g kyllingfilet (kuttet i små strimler)
1 liter vann
1 pkg hakkede grønnsaker (mitt tips: Princes Asia Gem. Av Iglo)
2-3 ss maisstivelse
1 eggerøre
Hvordan gjøres det?
Stek kyllingstrimler, tilsett liter vann + krydderpasta + grønnsaker til å koke. Tilsett maisstivelse i en kopp med vann og tilsett suppen. Til slutt tilsett eggerøre, så er du ferdig med en deilig kinesisk rett.
