Utstoppede vegetariske paprika (ostefylling)
Ingredienser til utstoppede, vegetariske paprikaer av en annen type, med ostefyll:
- 3 fargerike paprika (halveres på langs og vask)
- 1 stk revet ost
- 1 fetaost
- 1 mozarella
- 1 komplett egg
- Knobi
- Pepper, salt, paprika ... kanskje litt chili
forberedelse
- Bland osten helt med en gaffel eller matprosessor, tilsett egg etter smak og etter smak Knobi (3-4 tær går dit) og smak til med pepper, salt, paprika og evt. Chili.
- Fyll deretter halvdelene av paprikaen med den, legg den på en tallerken eller i en gryterett og sett den inn i ovnen.
- omtrent 180 grader, 20+ minutter (til en lysebrun oppnås).
- Frisk Baquette passer best, men også ris eller nudler passer.
- Hvis en pepper tilfeldigvis blir til overs, smaker den ganske kaldt!
La oss smake på det!
