Solsikkefrø til salaten - spiret som spirer og stekt
Du kan gjøre en grønn salat til en delikatesse, med solsikkefrø på to måter. Spiret og stekt!
Den første metoden:
spire. 3 spiseskjeer med solsikkefrø skylles av og settes i en glasskrukke på et fuktig sted.
Skyll innholdet i et dørslag hver dag, helst to ganger. I vinduskarmen spirer frøene storslått.
Etter 3 dager har du små sprø solsikkefrøplanter.
Den andre metoden:
3 ss solsikkefrø stekes i en tørr panne med hyppig dreining.
Nå vasker du salaten, kaster den tørr og tilbereder en salatsaus 2 ss sitronsaft og 3 ss solsikkeolje og pepper, salt og en klype sukker.
Salaten blandes i en bolle med sausen, og de to typene kjerner strøres over den.
Skikkelig deilig!
