Vegetable Bomb - Smakseksplosjonen
Selv om det er relativt mye Schnibbelarbeit, men verdt det ...
Hva du trenger for dette:
- mange forskjellige slags grønnsaker (zucchini, tomat, paprika, sopp, mais ... eller hva annet du tenker på)
- hvitløk
- Olivenolje
- urter (friske, frosne eller tørkede, også etter ønske, men anbefales: basilikum, oregano, rosmarin ...)
- ost (også etter ønske, veldig velsmakende: sauost)
- Hvis du vil, kan du også bruke kjøttfulle ingredienser: kokt skinke, stekt kylling eller svinekotelettstrimler, bacon ...
- salt
- Pepper
deretter:
- aluminiumsfolie
- Stekeovn eller grill
Først av alt må du kutte alle grønnsakene (terninger eller skiver) - jo mindre, jo kortere steketid. Riv deretter et stort stykke aluminiumsfolie av rullen (ca. 40-50 cm). Så kommer bitene med grønnsaker, osten og muligens kjøttet. Viktig: Det er bedre å ta noe mindre først, fordi aluminiumsfolien må være tett forseglet!
Over vegetabilsk-ost-fjellet sprer du salt, pepper, urter og den finskårne (skiver eller biter) hvitløk. Til slutt, topp et veldig godt skudd med olivenolje. Da må du pakke hele saken bare med aluminiumsfolie, slik at ingen åpning er der. Det anbefales å danne en "bag" eller "båt".
Så hele saken i ca 15-20 minutter ved omtrent 200 ° C i ovnen!
Tips 1: Ofte er to lag aluminiumsfolie bedre, fordi den går i stykker, og så har du saften i ovnen.
Tips 2: Å smake (Pell) poteter!
