Hvitvin kake
350g mel
250g sukker
250 ml olje
250 ml hvitvin
1 pkg. Bakepulver
4 egg
Bland sukker, mel og bakepulver. Tilsett hvitvin og olje og rør om.
Tilsett egg. Bland godt.
Smør kakebeinet (28-30 cm) med olje, margarin eller smør og foret med "tinn-rent papir".
Baking: 60 minutter ved 200 grader
Hvitvinkaken holder seg godt noen dager i kjøleskapet. Bare mesteparten av tiden er han borte den første dagen, for sååå deilig ...
