Verdens beste proteinbrød
I ganske lang tid har mange bakere og supermarkeder tilbudt så sunt proteinbrød.
Det er bare synd at i de fleste tilfeller ikke bakeri-salgskvinnen kan fortelle deg hvorfor brødet hennes er så sunt eller hva som finnes i brødet hennes?
Jeg vil ikke si noe nå hvorfor denne oppskriften er spesielt sunn på dette tidspunktet, men jeg forteller deg mye, liker veldig godt hva som er inni og hvordan den gjøres.
Ser det ikke deilig ut på bildet? Nybakt for deg! Hvis du lukker nesen tett, kan det hende du kan lukte den.
Du tar
- 4-6 egg
- 500 g kvark
- 1,5 ts salt
- 250 g havrekli (av kostnadsmessige grunner, jeg henter den 1: 1 med fin havregryn)
- 30 g linfrø
- 50 g hvetekli
- 1 p bakepulver
forberedelse
- Deigen fylles i en kasseformet bakepanne og stekes i 40 minutter ved 180 grader.
- Så tar du brødet fra formen og baker det i 8 minutter, ferdig!
Konsistensen er imidlertid litt "våtere" enn vanlig.
