Dekorative gulrotskiver
Jeg pusser gulroten og klør 3x med like store intervaller langs et hakk. Hvis deretter skiver er skåret av, vil det lage et mønster. Dette ser ikke så kjedelig ut som glatte, runde plater. Imidlertid er de bedre i kombinasjon med erter eller kålrabi. Fersk persille i tillegg ....
I en nudelsuppe for elskere ser gulrothjerter fint ut. Ta en liten kjeks-kutter til dette.
Hvis grønnsaker skal tilbys barn på en tallerken, kan man skjære ut gulrøtter og også agurker i forskjellige former. Barna elsker å spise dette. Øyet spiser.
