Jeg kjøper vanligvis grønne bananer, som da er relativt raske, etter noen dager, som har perfekt modenhet for meg. Men det har jeg aldri hatt før: bananene ville bare ikke bli gule. Døgnvente,...
De færreste har tid til å dra på markedet hver dag og skaffe de friske grønnsakene til lunsj. En gang i uken er vanligvis shoppingdag, da er de grønne tingene litt godt lagret. For hver sort er det...
Spesielt med varme temperaturer liker jeg ikke å la maten være åpen. Selv om alle vinduer og inngangsdøren har en insektskjerm, men nå og da hender det at en "flyger"? forvillet seg inn i huset....
Jeg ble alltid irritert når jeg kjøpte reddiker, og disse var slappe og visne på kort tid. Så de forblir friske og sprø: Nå kom jeg på ideen om å oppbevare reddikene i en våt klut i kjøleskapet. Det...
I dag laget jeg en hvitkål og la de ytre bladene foran seg. Da ønsket jeg å redde et halvert eple, som truet med å bli brunt, fra akkurat det og la det - den avskårne overflaten dekket med et kålblad...
tidForberedelsestid: 15 min. Hvileperiode: 24 timer Alle som liker å lage mat vil bli kjent med marokkanske saltede sitroner. Jeg har også alltid et glass på lager, men har nå også satt inn...
