Gi kjøleskapet riktig
På grunn av sirkulasjonen av luft inne i kjøleskapet, synker kald luft ned og forskjellige kjølesoner opprettes. Når du fyller kjøleskapet, må du ta vare på maten i en passende kjølesone. Da forhindres faren for at mat ødelegger raskere, dehydrerer eller mister unødvendig vitaminer.
Hvilke kjølesoner er det i kjøleskapet mitt?
kjølesoner
Topp emne: 6-8 grader
Midtfag: ca 5 grader
Nedre rom: 2-3 grader
skarpere: 6-9 grader
Gjennom glassplaten holdes en stor del av den kalde luften og fuktigheten.
Kjøleskapdøren: 5-11 grader
Hvilke matvarer lagrer jeg i hvilke kjølesoner?
lagring
Topp emne: Smør, ost, sennep, tomatpuré, syltetøy, åpne retter f.eks. Mason krukker, matrester
Midtfag: Yoghurt, fløte, kvark, fersk melk
Nedre rom: Rommet rett over grønnsaksrommet er designet for lagring av lett bedervelige matvarer som fisk, kjøtt og pølse. Passer også til forsiktig tining.
skarpere: Frukt og grønnsaker
Unntatt: tomater (mister aromaen), kaldfølsom frukt (for eksempel bananer)
Kjøleskapdøren:
Øvre del: smør, egg
Midtdel: ketchup, dressing, pesto
Nedre del: Slitesterk melk, drikke
For at luften i kjøleskapet kan sirkulere ordentlig og du ikke mister oversikten over innholdet, skal ikke kjøleskapet være overfylt.
De som nå tar hensyn til å sette matvarene med en nyere utløpsdato i kjøleskapet når det gjelder? Garantert alt riktig.
Hvordan fyller du kjøleskapet ditt?
