Kohlrabi med erter
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 20 min.
Kohlrabi er en av sommerens grønnsaker for meg. Den smaker på vår / sommer og kan brukes på mange måter - rå og dampet. Denne grønnsaken er ikke bare deilig, men også veldig sunn (vitaminer / sporstoffer).
Og hvis du ikke har noen høst fra din egen hage, er den ikke dyr. Kohlrabi kan serveres som en side rett - salat? samt hovedrettbruk.
Min neste oppskrift, som er hovedretten, serverer jeg denne gangen med ovn-chili-Leberkäse og poteter. Selvfølgelig kan du også kort stekt kjøtt, kjøttboller (= kjøttboller, kjøttplanting ...?) Wienerpølser ... lagt til.
Kalt leverost er veldig krydret (pakket i en liten blokk til 250 g). Kjøper jeg det på? Hofer? (dette er en del av Aldi South-kjeden, som er representert i E. Hvis du kan få dette og liker det skarpt, kan jeg anbefale det, eller du kan finne lignende ting i de andre butikkene dine.
Jeg går i oppskriften min på "kålrabi med erter? ikke lenger på denne Leberkäse, men vil gjerne skrive på dette tidspunktet at jeg, hva? betyr, ikke stek den i ovnen, men skivet, stek brun i pannen på begge sider.
