Lys eplepai med kvarkolje-røren
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Total forberedelsestid: 35 min.
Med denne kaken får du lett tilgang to ganger. Ha det gøy å bake.
Ingredienser til 1 tallerken:
- 150 g kvark
- 4 ss melk
- 1 egg
- 4 ss olje
- Noen få dråper flytende søtningsmiddel / Ersatzweisse 70 g sukker
- 1 pakke vaniljesukker
- 320 g mel (kanskje litt til!)
- 1 pakke natron
- litt sitronsmak
- Klype kanel
- avhengig av størrelsen ca 6 middels epler
- Kanel og mandelflak
forberedelse
- Forvarm ovnen til 180 ° C
- Bland kvarken, melk, egg, olje, sitronsmak, kanel og søtstoff / sukker og vaniljesukker i en bolle.
- Tilsett bakepulver og mel og elt alt til en jevn, smidig deig. Hvis deigen er for klissete, bare tilsett litt mel.
- Kjevle ut deigen på en bakeplate foret med pergamentpapir og fordel de skrellede, skiver eplene i lag med murstein.
- Spre mandlene til slutt og dryss over kanel.
- Steketid: ca 20 minutter (muligens lengre / kortere avhengig av ovnen)
