Lynoppskrift kjeks

Flash kjeks!

Ovn: Forvarm øvre og nedre varme til 190 grader.

Form: 26 cm i diameter, smurt eller foret med bakepapir.


Ingredienser og produksjon:

5 ss sukker
3 egg
5 ss olje
5 ss mel
1 ts bakepulver

Pisk sukker og egg kremaktig i ca 3 minutter til de er kremede. Rør inn oljen. Bland melet og bakepulveret og brett inn. Sett deigen i den tilberedte retten og sett den i ovnen i 15 - 20 minutter på topp og bunnvarme 190 grader.