Kjøttboller veldig enkelt, raskt og velsmakende
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 25 min.
Jeg er en av de menneskene som ikke burde være altfor komplisert med en oppskrift. Så jeg spurte moren min hvordan jeg raskt og enkelt kunne lage sauleckere kjøttboller. Og svaret hennes var dette:
ingredienser
- 500 g kjøttdeig halvt og halvt (jeg hadde der)
- 1 liten løk terninger
- 1 egg
- 2 ts salt (hun har tilskrevet det ekstra for meg, ellers liker jeg å salt for lite, normale mennesker gjør det)
- 2 ts middels varm sennep
- For å smake hvitløkspulver, paprika, pepper og urter (fikk fra mamma denne salaturtene fra et glass - du kan komme av og til til supermarkedet - er alltid raskt borte)
- Brødsmuler (for å rulle i den, og hvis kjøttmassen skulle være for flytende, kan det også være noe med rent, som det var tilfelle med meg)
- litt fett for steking
forberedelse
- Ha alle kjøttingrediensene i en stor miksebolle og bland godt med hendene. Som nevnt over, hvis du synes massen er for flytende eller for slimete, også noen brødsmuler med den.
- Form deretter til baller og rull til brødsmuler.
- Legg så bollene i pannen med det varme fettet (hadde rapsolje der), trykk litt flatt og stek fra begge sider. Ferdig.
Vi spiste bare noen grønnsaker.
Dessverre hadde jeg ikke bilder, var raskere enn du kunne se :)
