Nut Bundt kake
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 50 min.
Total klargjøringstid: 1 time, 5 min.
Denne Gugelhupf er enkel å bake og smaker veldig luftig deilig.
ingredienser
- 200 g smør eller margarin
- 250 g sukker
- 4 egg
- 100 g mandler (malt)
- 100 g hasselnøtter (bakken)
- 350 g mel
- 1 pakke natron
- et lite skudd med melk (ca. 3 ss)
- 2 ss rum (hvis du vil gå også Rumaroma, men ta deretter 2 ss mer melk)
- Pulverisert sukker for dusting eller sjokolade glasur
forberedelse:
- Egentlig sto det i oppskriften du skulle steke nøttene lett i en panne og la det avkjøles, noe jeg ikke har gjort, men bare gi det slik.
- Sukkeret piskes godt sammen med smøret eller margarinen, deretter tilsettes eggene og de resterende ingrediensene.
- Rør med melk og rom og fyll i en smurt Gugelhupfform.
- Stekes på 175 grader i omtrent 50 minutter, la det avkjøle og dryss deretter glasur eller dryss med pulverisert sukker.
