Plant gresskar selv - avle med gresskarfrø
Sammen med naboen gikk jeg under gresskarbøndene. Hver uke om vinteren satte vi en butternutostgryte i ovnen hver uke og lette etter butikker og markedsboder som solgte gresskarbutternut? tilbudt, ideen var åpenbar: vi prøver inn gresskardyrking.
Begynn såingen etter tørking
Etter å ha skåret gresskaret, skiller du frøet fra massen og lar det tørke i omtrent to dager. Nå plantes det allerede. Du kan ta små boller som du fyller med noen få centimeter jord. Det trenger ikke være mye jord. Det er viktig at du legger til litt sand. Nå legger du frøet omtrent to centimeter dypt, med den skarpere siden foran. Gi frøplanter et varmt og lyst sted, for eksempel ved vinduskarmen. I løpet av en uke vil du se at den første skionen har gjort sin vei. Selvfølgelig kan du også sette frøet rett utenfor i sengen din. Jeg har lært at fuglene var veldig interessert i det, så jeg foretrekker å dyrke gresskaret hjemme og senere bare må ta vare på sneglene.
Finn riktig sted for gresskarbedet
Etter ishelgene, i midten av mai, er det på tide å gjenplante frøplantene. Dette krever litt forberedelser, som for hvert trekk. Gresskar trenger plass, mye plass! Avhengig av sorten, kan man nå opp til ti meter lengde alene. Gresskarlappen din skal få mye lys, slik at fruktene blir ganske store.
Gresskar på komposten er mer enn bare dekorasjon
Gresskar liker et frodig næringsinntak. Derfor planter noen det direkte på komposten. Jeg har alltid tenkt at dette var en morsom eller en slags dekorasjon. Hvis du er usikker på jorda for tilstrekkelig med næringsstoffer, kan du gjødsle den med husdyrgjødsel eller til og med kompost, kan du også foretrekke blåkorn eller flytende gjødsel. Vi bestemte oss for å mulch og legge gressklipp og strimlede plantedeler på bakken. Så jorda ikke tørker ut så raskt, og vi håper at ugraset ikke kommer opp i hver eneste krone.
Ta gresskarplantene ut i det fri
Tiden er inne, alle forberedelsene til gresskaroppdrett er fullført og du tar med gresskarfrøplanter i friluft. For å hjelpe dem med temperaturforskjellen og endringen fra innsiden til utsiden helles du på røttene. Nå planter du frøplantene i en avstand på minst en meter. Sannsynligvis vil sneglene finne veien raskt. Vi bruker sneglekorn. Men for å takle snegler finner du nok tips her, eller så har du din egen metode.
Omsorg for cucurbitaceae
Jorden skal alltid være fuktig. Vi har allerede lagt merke til det med våre frøplanter. Så snart det ble for tørt, reagerte de. Og det gikk ganske fort! Hvis du ser de første fruktene, kan du skjære av de andre blomstene. Kraften skal gå fullkonsentrert i to eller tre gresskar per plante. Hvis gresskarene dine har utviklet seg, kan du legge noe under dem, slik at de ikke råtner på bakken. Du trenger ikke å bekymre deg for mugg på sensommeren. Det er normalt og betyr ikke noe for gresskaret.
Om høsten høstes gresskaret
I september eller oktober er tiden kommet: å høste. Hvis gresskaret ditt er modent, vil du legge merke til når du banker på det: Hvis det høres hult ut, har du nådd målet ditt. Hvis du ikke er sikker, ta en titt på stilken. Hvis det er hardt og tørt, kan du gå over til høsten. Når du skjærer av stammen, bør du holde deg innstilt. Du kan lagre gresskarene i omtrent tre måneder ved 10 til 12 grader celsius.
Tenker på fremtiden
Bør du allerede tenke på frøene til gresskarene dine den kommende sesongen? Merkevare laget? pass på at det ikke vokser dekorative kalebasser i nabolaget. Etter hvert som befruktningen gjøres over bier, kan det lages kryss fra prydkål. Eksperter anbefaler i tilfelle tvil smakstesten før den tilberedes av en voksen: Hvis gresskarkjøttet smaker bittert, spytter du det ut umiddelbart og kaster gresskaret. Bitterheten kommer fra cucurbitacin, en urtebitter som forårsaker oppkast og diaré og anses som giftig i store mengder.
