Svinefilet med spinatblader og Camembert bakt
ingredienser
- svin
- Spinatblader (de fra fryseren)
- 3 Camembert (60% fettinnhold)
- 2 kopper krem
forberedelse
Sausen: skrell 2 Camembert (huden smelter ikke) og smelt i 2 dl krem. Hvis sausen er for tykk, rør inn litt melk. I motsatt tilfelle, rør inn litt revet ost; konsistensen er et spørsmål om smak. Krydre muligens med litt salt eller buljong.
Tilbered bladspinaten i henhold til instruksjonene :-).
Skjær fileten og stek som vanlig.
Fordel en god porsjon bladspinat og Camembert på indrefiletskivene og sett i ovnen til camembert har gått tom. Jeg har alltid stilt ovnen på 180 grader.
Båndnudler eller stekte poteter er deilig.
Jeg vet, masse kalorier ... men deilig og tilberedt raskt!
