Saus til kjøtt uten ferdige produkter

Vi pleier generelt å tilberede ganske ferskt og til å lage mat enn å bruke ferdige produkter i store mengder. Selvfølgelig gjør vi det, men hvis du er i moderasjon.

En deilig, rask saus til kjøtt kan du lage, for eksempel fra passerte tomater i 500 ml-pakken, en liten pute kremfløte (eller enda mer fettfattig i stedet for kremfløte med kondensert melk) og litt salt og pepper. Avhengig av det kommer noen få friske urter og om nødvendig. En liten slurk vann.

Spesielt er dette en flott erstatning for en Maggitüte "Hunter or Gypsy schnitzel". Bare lag noen få paprika i pannen og stek løk i pannen og hell i sausen. Ferdig!