Dumplings fra dagen før

Forøvrig smaker melboller fra dagen før deilig når de er skivet og stekt på begge sider med litt fett i pannen.

Dora: Jeg kjenner allerede "stekeskjærene" fra rester fra barndommen.

Jeg kuttet dem i små biter og steker dem som stekte poteter, noen ganger med små biter av skinke og løk, og egg over det eller noen ganger rent, bare med pepper og salt, noen ganger som en siderett og noen ganger som kveldsmat, avhengig av humøret.

"Brotzeitvariante" av pusteblumepuste er ny for meg, men vil definitivt bli prøvd, som en endring på middagsbordet.
Platene er ikke stekt, så sikker, ikke sant?