Spredt med smør og sauost (vegetarianer)

ingredienser:

250g feta- eller fetaost
250g mykt smør
pepper
(2 ss karve etter ønske)
2-3 ss urter, f.eks. Basilikum, persille, dill, oregano
kanskje litt olivenolje

forberedelse:

Smuldre saueost og bland godt med smør, tilsett urter og krydder og bland med en blender til en krem er dannet. Tilsett om nødvendig litt olivenolje, så blir den kremere.

Oppskriften kan modifiseres vilkårlig, som angår urter og krydder. Du kan for eksempel tilsette hvitløk eller hakket paprika.

Denne spredningen kan også brukes som en dukkert og er ideell til fester eller grilling.