Tahina-pasta laget av deg selv
tid
Total forberedelsestid: 15 min.
Tahina pasta er lett å lage selv:
forberedelse
Stek 1 kopp sesam i pannen uten fett, sesam med litt salt, en dash lime eller sitronsaft og litt olivenolje i en foodprosessor, en blender eller med passstangen til en homogen masse.
Oppbevar i en skruelokk dekket med olivenolje.
Også deilig som et oppslag, omtrent som peanøttsmør, for de som ikke vet det.