Foraktet brød - rester 2
Min bestemor kalte det Bruckei, det vil si i høytysk beruset.
Mormor kokte maltkaffe, søtet den og tilsatte melk. Denne blandingen ble helt i en suppetallerken eller en stor kopp som ligner en kornblanding. Deretter ble foreldet brød skåret i små biter, og disse biter kom til kaffe. Etter det var det allerede litt hardt brød;) ble litt myknet, det ble skje, resten av kaffen likte rolig. * G *
Det hele er selvfølgelig også med kaffe, men hvor langt du vil ødelegge hans "gudedrikk" med brød, er opp til deg.
