Vaniljekipper & kokosnøtt makroner
vanilje
ingredienser
- 250 g mel
- 70 g pulverisert sukker
- 1 egg
- 200 g smør
- 1 vaniljesukker
- 1/2 ts bakepulver
- 100 g malt hasselnøtter
forberedelse
- Prosess mel, egg, smør, bakepulver og pulverisert sukker til en deig.
- Kjøleskap i omtrent 30 minutter i kjøleskapet.
- Stekes i forvarmet ovn på 160-170 grader i cirka 10 minutter.
- Rull deretter kjeksene i 50 g melis og en pakke vaniljesukker.
kokos makroner
ingredienser
- 4 eggehviter
- 1 klype salt
- 150 g sukker
- 1 ss vaniljesukker
- 70 g kvark
- 4 dråper bitter mandel eller sitron
- 200 gram revet kokosnøtt
- wafers
forberedelse
- Bland ingrediensene sammen og spred på wafers.
- Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i cirka 15 minutter.
