Pakk med tunfyll
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 35 min.
Velsmakende innpakning med tunfisk som er billig og raskt hjemmelaget.
Siden jeg ikke liker de kjøpte innpakningene, baker jeg alltid innpakningene selv. Det er ikke vanskelig i det hele tatt, og det er raskt. De smaker virkelig mye bedre enn de kjøpte. Du kan fylle dem med alle slags ting, etter smak, jeg lagde bare en salat og fylte innpakningene med den. Det var deilig og kanskje har du lyst på det.
ingredienser
- isbergsalat
- cherrytomater
- 1 løk
- majones
- 1/2 ts svart spisskummen
- 2 bokser tunfisk i sin egen juice
- 2 hardkokte egg
For innpakningene rundt 15 stykker:
- 2 store kopper mel
- 1 ss olje (jeg liker rapsolje)
- litt salt
- 1/2 kopp lunkent vann
forberedelse
- Melet er blandet med oljen, salt og vann og elt alt godt, legg det deretter til side slik at deigen kan hvile litt.
- Vask grønnsakene i mellomtiden, skjær isbergsalaten i strimler, tomatene og løken i tynne skiver. Alt dette er blandet med tunfisk, svart spisskummen og mayo. Hvor mye Mayo du tar er opp til deg. På slutten kutter du eggene, så kommer salaten inn i kjøleskapet.
- Nå kan du rulle ut noen små runde innpakninger fra deigen, for å gjøre dette, ta alltid en liten mengde deig, form den til en ball og press den flate, og rull den deretter ut.
- Nå blir en belagt panne (uten olje) oppvarmet og innpakningene bakt på middels nivå fra begge sider i omtrent 2 minutter.
- La avkjøle litt og fyll med tunfisksalat og rull opp.
Kos deg med måltidet!
