Bønnesalat Brokstreek
dette bønne salat svøm mer i melk (ingen Melkevei :)
forberedelse
Fisk halvparten av en boks med unge grønne bønner og bland med hakket 1/2 gul pepper, 1 klype svart pepper, 1 klype salt, 3 ss hvit eddik, 5 ss melk, 2 ss olje, 1/2 ts sukker og 1 ts sennep.
Salaten kan sitte kne dypt i saften (saus / saus / dressing), fordi han smaker best etter 1 natt i kjøleskapet, godt trukket.
Eventuelt er det til og med grovkutt løk i stedet for paprika i den.
Grønn pepper er for bitter og rød for fast, synes jeg. Imidlertid spiser øyet med ja, med gule bønner ville grønn pepper være bedre enn å møte :)
I stedet for melk går også krem, hvorved oljen da kan sløyfes.
Veldig interessant er 6 terninger av en sukkerert og kuttet ananas fra tinn.
Urter, uansett om de er sterke i smaken, ville ikke gjort det så bra. Et snev av velsmakende kan raskt komme ut av hånden.
På mengdene med ingrediensene kan eksperimenteres)
Denne salaten smaker frisk og peppy takket være peppery-søt-syrlig saus, god med kylling eller Sauerbraten, med varme, melete poteter og brun saus. * Munch *
Eller for en matbit, for en matbit, for smørbrød på ettermiddagen, i pausen, utendørs på fjelltur eller sykkeltur, eller til grillmat)
PS: På en enklere måte pleide moren å dra til hjemlandet Brokstreek en gang i uken.
