Skiver Cabnossi, skiver gulrøtter, terningkast poteter og purre, hakk løk.
Stek Cabanossi-skiver i fett.
Tilsett løken og sauté lett.
Dryss med 1 ss mel og 1/4 ltr. Støv under omrøring.
Kok opp alt.
Rør inn krem.
Tilsett poteter, gulrøtter og 1/4 liters buljong og la alt koke på middels varme i ca 12 minutter (eller til alt er "mykt"). Tilsett så purre og bearbeidet ost og fortsett å koke til osten er helt smeltet. Smak til med salt-pepper-muskatnøtt.
