Tilbered krydret storfeknitzel i en trykkoker
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 25 min.
ingredienser
- 4 storfeknitzel
- 1 middels løk
- 50 g bacon
- 2 store gurketter
- 1 ss engelsk sennep
- salt
- pepper
- Olje for searing
- 1 1/2 kopp vann til infusjon
forberedelse
- Elt oksestekene, salt, pepper og dryss sennep på den ene siden.
- Skjær løken i små terninger.
- Skjær baconet i små terninger, så vel som gurkene.
- Tilsett oljen i trykkokeren og stek okseskivene.
- Fjern schnitzelen, og stek deretter baconet og løkbitene, tilsett schnitzelen og hell i vannet.
- Tilsett skiver av gherkins.
- Lukk trykkokeren og stek på trykknivå 2 i 15 minutter under trykk.
- Skyll kaldt og åpent.
- Kok tagliatelle til den er fast.
- Server med tagliatellen, hvis du vil, kan du fremdeles spise en salat.
Støttet av Fissler og TheFruitAndFlowerBasket med et gratis Fissler-produkt.
