Kirsebærsuppe med melboller
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 20 min.
Barna mine elsker denne kirsebærsuppen med melboller ?!
ingredienser
- 2 glass kirsebær (eller annen frukt)
- puddingpulver
scampi deig
- 2 egg
- 250 ml melk
- 300 - 350 g mel
- 1 ts sukker
- 1/2 ts salt
- 3 ss olje
- 1 klype muskatnøtt
forberedelse
- Bland først deigen til melbollene sammen. Han må være tøff på skjeen.
- Hell kirsebærene i en gryte og la dem koke, la deretter deigen med en skje i porsjoner i suppen "klappe". Når de svømmer opp, er de gode.
- For å gjøre suppen litt tykkere, rør puddingdeigen i vann i stedet for melk og hell en del i suppen til ønsket konsistens er oppnådd.
