Fyll smoothieblender ordentlig
Smoothies er trendy? Internett og magasiner er fulle av deilige og sunne oppskrifter. Da jeg kjøpte en mikser, fant jeg ingen veiledning i hvilken rekkefølge jeg skulle fylle ingrediensene. Hvis du bare begynner, kan følgende tips hjelpe deg.
Ordre på fylling avhenger av mikser
På enheten min tilberedes smoothien direkte på flasken. Flasken fylles oppreist og vendes deretter for å blandes. For oppskriftsdetaljer og gitt ordre på en blender bemerker jeg derfor at jeg fyller blenderen min i motsatt rekkefølge.
Plasser hardere ingredienser riktig
Du tenker kanskje at de harde tingene bør plasseres så nær skjæreknivene som mulig, og at de myke bør gå lenger bort? men det motsatte er tilfelle: når blanding først skal produseres i væsken en virvel, som deretter trekker de harde ingrediensene med fart under kniven.
For enheten min og lignende smoothie maker, betyr det at du legger en flaske og først de harde ingrediensene som nøtter, frø, kakaobønner? ja, det fungerer også! ? fyll i, deretter det harde som fennikel, pepper, eple osv. og på slutten av det myke som pære, druer eller banan på toppen.
La det være plass i beholderen
Jo mindre ting kuttes, jo mer passer det i vannflasken eller i blenderen. Beholderen skal imidlertid ikke fylles til randen. På den ene siden, slik at fortsatt væske passer inn og på den andre, slik at knivene fungerer godt og kan produsere virvelen. Når alle ingrediensene har blitt lagd oppå hverandre, fyll den opp med væske, helst vann? heller ikke helt full.
Den rette konsistensen ønsker å bli praktisert
I begynnelsen gjorde jeg feilen at smoothiene mine var for tykke. Jo lavere viskositet, jo bedre kan de blandes og dermed drikke rett fra flasken. Et annet uhell skjedde med meg når jeg brukte melk. Den skummer når den piskes og bør fortsatt fortynnes med vann.
Etter skruing blandes sving og berøring
Den nesten full blenderflasken er nå skrudd fast på knivhetten som kontakten til motordelen er festet på. Nå snu flasken? er de harde ingrediensene nå på toppen, lengst fra knivene? skru inn motorblokken og bland i minst 20 sekunder, avhengig av innholdet. Først da blir ingrediensene virkelig bradd opp og virkelig finpurret.
Forresten, ikke bekymre deg for å varme opp
Det tar virkelig lang tid før smoothien blir varm som et resultat av rotasjonen, spesielt hvis noen av ingrediensene kommer ut av kjøleskapet. For avkjøling kan isbiter eller frosne ingredienser (for eksempel frosne bær) også tilsettes. De er harde igjen, så vær så snill å plassere langt borte fra knivene.
Frukten og grønnsakssmoothien min
I bildeeksemplet kan du se ingrediensene til en av mine typiske frukt- og grønnsaks smoothies: ingefær og gulrøtter i bunnen, deretter agurk og paprika (begge med et hardt skall) og druer på toppen.
Hvis det er tilsatt hvetekli, hvetekim, linfrømåltid eller lignende som ikke trenger å bli knust, vil jeg gi dem som den siste ingrediensen. Det er forskjellige meninger, ofte brukes de til dekorasjon etter blanding. Hos meg er de godt blandet inn og kan ha tid til å hovne opp. Til slutt fyller jeg opp med vann og sitronsaft, i gulrot med meg til og med en skvett olje.
Alt i alt: Håndteringen er enkel, og på slutten er det ganske enkelt lokket med drikkeåpningen skrudd på.
Redaktørens tips:
For smoothies anbefaler vi den praktiske WMF Cult X Mix & Go
Kjøp nå 
WMF Kult Mix & Go Mini Smoothie Maker, Shake Mixer, Blender Electric, 300 Watt, Tritan Plastic? 59.99? 28,99 ?
