Melonsalat med sauost og rødløk
Helt deilig salat til varme til varme dager. Det skal bemerkes at det ikke er noe alternativ til ingrediensene. Endringer i ingrediensene endrer selvfølgelig også smaken.
Du trenger salaten:
- 1/2 vannmelon (den med rød masse)
- 1/2 - 1 feta (ingen kumelk, men sau og / eller geitost)
- 1/2 rødløk (som er mer aromatisk og mildere enn alle andre løk)
- Pepper fra bruket
- Olivenolje
Skrell melon og terningkast. Fjern kjerner. Smuldre feta grovt, skjær rødløken i tynne strimler eller ringer. Ha alt i en bolle, tilsett grovmalt pepper og olivenolje.
Bland alt sammen, men rør ikke, men brett inn.
Skålen med salaten min. Hvil i kjøleskapet i 1 time.
Så "Bon Appetit"!
