Gang på gang skjer det: Jeg vil bake kaker eller pannekaker, og igjen har jeg ingen egg i huset. Dessverre har supermarkedet allerede stengt. Behov gjør deg oppfinnsom? Så jeg prøvde det uten egg og...
"Parry og kle på kjøttet, og tapp det deretter i en andekonsum." Herregud, hvordan trener du døde dyr? Igjen og igjen snubler du i oppskrifter over kjøkkenkonsepter som etterlater lekmannen. En...
Hver dag samme prosedyre. Mot kvelden er det på tide å stappe de sultne munnene. Dette meg kutte mat, sånn. Grønnsaker, ost og kjøtt o. A. raskt fra hånden, jeg har ikke brukt kniv på aldre, nei (!),...
Hva skal jeg lage mat? Dette spørsmålet kan bare stilles halvparten så ofte hvis du planlegger lurt. Mange av de allestedsnærværende husholdningstidsskriftene anbefaler å lage en gjennomtenkt og...
Kandis på stilen kan enkelt gjøre det selv. Det ser bra ut i forskjellige farger, og barn elsker å hjelpe til med eksperimentet. Fargerike godteribarer er ideelle for fester, barnas bursdager eller...
Uromas og bestemors oppskrifter blir alltid høyt rost, men de har ofte tilpasset seg dagens spisevaner. Ingen ville lage mat eller bake mange gamle originale oppskrifter. For for 150 år siden...
Da jeg sto opp i morges og cappuccinopulveret mitt var alt, fant jeg et flott tips på nettet. ingredienser 100 g pulverisert sukker eller malt rørsukker 125 g kaffeblekner, skummetmelkpulver går for...
Frukt og grønnsaker vaskes, uansett om det kommer fra supermarkedet, markedsboden eller fra helsekostbutikken. Hvorfor dette er, og du vil finne tips for riktig vask her. Rester av plantevernmidler...
Alle kan komme til den situasjonen at en bestemt ingrediens til en bakeproduksjon eller matlaging ikke er i huset - og da vil du kanskje ikke spørre naboene. Men det er en vei ut for mange tilfeller,...
Olivenolje nyter med rette et godt rykte. Det er sunt, velsmakende og kan brukes til å ta vare på hud, hår eller tre i tillegg til bruk på kjøkkenet. Men hvordan kjenner du igjen en god olivenolje?...
