Syltet camembert

tid

Forberedelsestid: 15 min.
Total forberedelsestid: 15 min.

Syltede Camembert - som forrett eller som akkompagnement til kjøttretter med saus.

ingredienser

  • 1-2 Camembert (kuttet i biter i små størrelser)
  • 1 stor løk
  • 1 varm pepper (eventuelt en finrevet revet, tørket varm pepper)
  • 1 rød pepper
  • ca 6-8 grønne oliven
  • for hånden: rosmarin, timian, persille, oregano (etter smak - best fersk)
  • olivenolje

forberedelse

  1. Skjær Camembert i biter av små størrelse
  2. Skjær løken, paprikaen, paprikaen i veldig fine ringer (eller fin rist)
  3. Skjær oliven
  4. Lag alle ingrediensene i en krukke med glass eller keramikk, fyll med olivenolje og legg på et kjølig, ikke for lyst sted
  5. La stå i 3-7 dager avhengig av klima og smak

I tillegg hvitt brød, baguette, ferske pitabrød ... nok

Vi ble servert i Praha og ble helt imponert.

Tjekliste til ostebordet | September 2021