Ris med sopp og karrikrem
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 25 min.
Min favorittrett (går helt enkelt og raskt).
ingredienser
- ca 250 g ris
- 2 løk
- 1 pakke med fersk sopp
- fersk persille
- 1 kopp krem
- curry Powder
forberedelse
- Kok først risen som vanlig.
- Stek løk i en kjele i mellomtiden.
- Tilsett skiver soppen og vent til de er rimelig "mottatt".
- Tilsett nå koppen krem, smak til med salt, pepper og mye karri.
- Rør til slutt inn hakket persille. Bland med risen eller server hver for seg.
Kjøttvarianten: etter at løken er glassaktig, sauter fine kyllingbrystskiver. Forbered resten som beskrevet over.
