Banana Quark Pie uten å bake
ingredienser
- 2-3 modne bananer, noen solide bananer
- 1/2 kg cottage cheese
- 150g sukker
- 4 eggeplommer
- litt vaniljesukker
- 1 / 4l melk
- 5 ark gelatin
- 1 / 4l kremfløte
- Biskots (skje kjeks)
forberedelse
Knus de modne bananene godt u. rør med omtrent 1/8 l melk. Legg kjeksene kort i bananmelken (som med tiramisu) og legg ut et kakebok med dem.
For kremen legger du gelatin i kaldt vann og løser opp den gjenværende melken. Kvark, sukker, eggeplomme og mer Bland vaniljesukker, tilsett gelatinemelk og brett til slutt inn kremfløten.
Skjær de resterende faste bananene.
Lag på lag den gjennomvåt biscottien, de skiver bananene og ostemassekremen i formen. Avslutt med krem.
Hold kjølig over natten.
