Kostholdsendring - mine opplevelser
Det er ingen drømmefigur som ganske enkelt er der med et mirakeldiett på kort tid. Det er bare andre retter, andre snacks, forskjellige spisevaner. Det skjønte jeg nå. Jeg bare hadde? 5 kilo for mye. Jeg kommer raskt unna, tenkte jeg. Så var det et program på TV som imponerte meg veldig. 2 kvinner og 1 mann med mange kilo overvektige måtte skrive ned hva de spiser fra morgen til kveld. Det var grunnlaget for en endring i kostholdet.
3 personer på TV er på diett
En ernæringsekspert har designet personlige spiseplaner for alle tre. Kvinnen, som stadig spiser søt snacks mellom måltidene, skal spise en rikholdig frokost og klokka 16 å spise en fin hovedrett. Ingenting annet. En kvinne som spiser mye til frokost og 2 varme måltider med kjøtt, bør spise rent vegansk. Mannen som spiser med mye glede på kvelden veldig mye og vin å drikke, bør prøve 3 + 1 dietten. Det betyr at han får lov til å spise i 3 dager, noe han liker, men ikke for mye. Da skulle han faste en dag totalt, bare drikke vann som drikke.
Det var det de tre menneskene gjorde i seks uker. Resultatet: Den søte tannen klarte ikke å spise noe mellom de to måltidene. Hun har spist inn mellom sine elskede godbiter. Resultat: 1 kilo mindre.
Kvinnen med det veganske kostholdet hadde fått en pakke med mat og oppskrifter. Det hjalp henne med å endre kostholdet. Resultat: 6 kilo mindre. Stor glede! I fremtiden vil hun heller mate på vegetarisk mat og også spise egg og meieriprodukter.
Mannen med intervallernæringsplanen har lidd alvorlig den første uken. Men han var så desperat med overvekten at han tålte frustrasjonen: "Jeg drar det gjennom !? Han mistet 9 kilo og var overlykkelig. Han sa at han vil fortsette å gjøre dette.
Min personlige ernæringsplan
Etter å ha sett dette programmet, visste jeg hvordan jeg skulle gjøre det. Jeg vet godt at visse matvarer ikke er bra for meg. I første omgang er brød & Co. I andre omgang er kaker og paier. Søt frukt, rødt kjøtt og pølse, jeg liker ikke å spise uansett. Hva er igjen? Grønnsaker, hvitt kjøtt, fisk og egg, ost, yoghurt, lavfettkvark, tofu, soyedrikk av havre, grøt og grøt, maisvafler, risvafler, rusk, hjemmelaget syltetøy, hjemmebakte lavsukkerkaker. Og mange mange deilige te, favorittteen er for tiden en gurkemeie-te.
Ikke spis karbohydrater etter 16:00
Så begynte jeg å endre kostholdet. Veldig viktig: ikke spis karbohydrater etter 16.00. Hvorfor? Fordi de øker blodsukkernivået og tømmer insulin. Og insulin forhindrer organismen i å miste fett. Så komplisert er det. Og hva er det ikke lov å spise etter kl 16? Pasta, brød, rundstykker, baguette, kaker, kjeks og ... Alkohol er også tabu. Men det drikker jeg ikke uansett. Årsaken: Min mor har øyesykdommen AMD, det er aldersrelatert makulær degenerasjon. Øyelegen rådet henne til å avstå fra alkohol helt. Fordi han er en stor sykdomsprodusent for øynene. Dette skremte meg, og jeg ønsket også å motivere min mor til å gi fra seg sitt elskede glass vin. Jeg lever godt uten, som jeg har sagt her noen ganger.
Resultatet
Kort sagt har jeg endret kostholdet mitt i 14 dager og spist ikke mer enn 1000 kalorier om dagen. Jeg har allerede gått ned 2 kilo. Det er ikke så ille som jeg trodde. Jeg føler meg nesten ikke sulten i det hele tatt. Appetitt for en søt godbit er ofte der, men det er sunne snacks. Jeg skriver en annen rapport om det. Det er heller ikke lett å se på flotte kakestykker og deilige smørbrød i bakeriene. Lukk øynene! En stor stressfaktor er frysningen som kommer hver ettermiddag. Akkurat nå i iskaldt. Åh, jeg tåler det! En varm ingefærte hjelper alltid.
Alle finner veien
En personlig kostholdsendring er ikke lett. Du må være ærlig og selvkritisk. Hvorfor liker jeg å spise og ofte ting som gjør deg feit - frustrasjon? Stress? Ensomhet? Glede av glede? Fordi alle ved bordet mater kremkaken og jeg ikke vil stå til side? Alle har sin personlige måte å være overvektige på (hvis du ikke er født med denne disposisjonen). Og alle vil finne en måte å komme seg ut derfra. Å finne og gå denne stien er en stor jobb. Gamle vaner dukker alltid opp et sted. Når de er der, kan de få lov. Bevisst og uten skyld. Og så går den videre og videre ...
Mitt tips
Mager kvark som erstatning for kjøtt. Han er ideell som proteinleverandør. For å gjøre det skikkelig kremet, et lite triks: Ha ostemassen i en bolle og tilsett noen spiseskjeer vann. Rør kraftig med vispen til ostemassen er myk og kremet. Smaker deilig med syltetøy med lite sukker eller friske urter!
