Kjøttboller krydderblanding som "Knaggi-Fix" erstatning
Så langt har jeg laget kjøttbollene mine med "Knaggi-Fix" (med ruller, egg, persille og løk), fordi jeg ikke kan smake på den rå kjøttdeigdeigen. Det vil da være vanskelig å krydre konvensjonelt, hvis du ikke kan smake på det. Nå har jeg et veldig velsmakende alternativ som jeg ikke vil holde tilbake fra deg!
Krydderblanding for kjøttboller (for 500 g kjøttdeig!)
Tips: JegJeg lager alltid noen få glass eller Tupperdöschen på lager, så jeg trenger ikke å forberede meg like før kort.
ingredienser
- 1,5 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- 1/4 ts merian
- 1 ts paprikapulver søtt
- 1/2 ts paprikapulver
- 2 ss tørket løk
- 1 ss hvitløksgranulat
- 1 ts fondor
forberedelse
Det hele gjør jeg noe (på grunn av løk).
Jeg legger deretter denne krydderblandingen til 500g hakk, et egg, en gjennomvåt brødrulle, en liten finhakket løk og persille (bedre hvis du svetter løk og persille).
Disse kjøttbollene smaker fantastisk krydret, den smakigste jeg noen gang har spist. Har nå lagt merke til igjen at du fremdeles kan lære noe, selv med en så enkel rett!
Jeg håper du prøver oppskriften selv, jeg vil være glad hvis du liker den! Jeg gleder meg til fine tilbakemeldinger!
