Prosess frukt

Alle Artikler


Kok eplekompott med hvitvin, rosiner og mandler
April 2024

Kok eplekompott med hvitvin, rosiner og mandler

Skrell eplene, fjern kjernen, kuttet i biter, legg i en kasserolle med sukker, rosiner og mandler og myk dem med tørr hvitvin (for eksempel Riesling) i stedet for vann. Hell øyeblikkelig i varmskylte...

magisk eple
April 2024

magisk eple

Det trodde meg ganske spontant i dag at min mor pleide å gi meg et magisk eple til skolen. Veldig enkelt å gjøre, med små barn med stor innvirkning. Ta frem kjernehuset med en eple skreller. Tenk...

rabarbrakompott
April 2024

rabarbrakompott

tidForberedelsestid: 10 min. Steketid eller steketid: 5 min. Total forberedelsestid: 15 min. Oppskriften min på rabarbrakompott. Ingredienser og tilberedning Terningkast 1,5 kg rabarbra, kok opp...

Pektinrik væske fra fallede epler
April 2024

Pektinrik væske fra fallede epler

Når de første eplene faller, kan du få en veldig pektinrik væske som vil gel syltetøy godt. Slik fungerer det Rengjør eplene, fjern stilkene, skjær dem opp og kok dem med litt vann for å lage...

For mye moden frukt hjemme? Blanding!
April 2024

For mye moden frukt hjemme? Blanding!

Jeg tror at dette problemet er kjent for mange av oss. Siden du kjøper for mye frukt fordi den ble solgt billig på stengetid, skjønner du at den allerede er veldig moden og du trenger å konsumere den...

Aronia bær gir jordbærsyltetøy en solid smak
April 2024

Aronia bær gir jordbærsyltetøy en solid smak

Tørkede aronabær fra helsekostbutikken er et pålitelig kraftverk av vitaminer og mineraler. I lang tid har juice og syltetøy blitt tilberedt i Polen og Russland. Her kan du finne dem i økologiske og...

Fruktig bjørnebærmasse
April 2024

Fruktig bjørnebærmasse

Bærpasta er i prinsippet syltetøy uten geleringsmiddel, derfor ikke fast men tyktflytende. Produksjon av fruktig Brombeermark: Bland bær (i dette tilfellet bjørnebær) med brunt eller bordsukker i...

Kjerne ferskenene
April 2024

Kjerne ferskenene

De flate ferskenene, også kalt fjell fersken eller vingård fersken, har en veldig liten kjerne. Derfor kom jeg på ideen om å fjerne denne kjernen med en eple skreller. Fordel: Han går raskt ut, uten...

Frukt og salat oksiderer ikke
April 2024

Frukt og salat oksiderer ikke

Så salat og frukt oksiderer ikke: Siden jeg liker å gi frukt til barna mine og mannen min til frokost, har jeg prøvd maleriet: Jeg skrellede epler med en porselinkniv, skar dem i skiver og la dem i...

Skrellede epler oksiderer ikke
April 2024

Skrellede epler oksiderer ikke

Mot oksiderende skrellede epler eller eplesaus: For en tid tilbake leste jeg tipset, stikk epleskiver i litt saltet vann, slik at de ikke blir brune. Siden jeg for tiden er i eplehøsten og alltid...