Tortellini gryterett med erter

Du trenger denne tortellini gryteretten:

1 pakke tortellini
3 små kopper yoghurt
1 liten tinn erter
2 fedd hvitløk
5 ss maisstivelse
Rasping ost når du vil
Gressløk etter ønske
Salt etter ønske
Pepper etter ønske

Så kom til baconet:


Rør først sausen i en bolle. Først gir du yoghurten i bollen, deretter ca 5 ss maisstivelse slik at yoghurten ikke koagulerer. Nå klemmer du hvitløksfedd og gir den. Så tilsetter du salt og pepper. Legg nå gressløk til din smak, og legg deretter ertene til slutt.

Nå koker du nudlene. Når du er ferdig, bland saus og pasta og legg i en liten gryterett. Dryss deretter gryteretten din med bringebærosten.

Så stek nå i forvarmet ovn til 200 grader, til osten er gyllenbrun. Da kan du servere. Baguettbrød med urtesmør passer til dette.

Tomato, Aubergine & Ricotta Pasta | Jamie Oliver | Everyday Super Food | April 2024